scroll
since 2000
Killer Pincészet
Caspar Killer vulcanic wines hungary organic
Organikus borok a
Szent György-hegyről
Killer Pince Szent György-hegy
Egy megálmodott, majd szeretettel felépített kis szőlőbirtok vagyunk a Balaton-felvidéki Nemzeti Park ölelésében, ahol immár 25 éve fenntartható borászattal foglalkozunk – gazdasági, ökológiai és szociális szempontból is felelős módon.
Mikro birtokunk működését természetvédelmi szemlélet hatja át. A szőlőtermesztés és a feldolgozás teljes folyamata vegyszermentesen zajlik. Energiaellátásunkat napenergia és hőszivattyús fűtés biztosítja, vízfelhasználásunkat esővízgyűjtés és házi víztisztítás támogatja. Tudatosan törekszünk a komposztálásra, a szelektív hulladékkezelésre, és kiemelt figyelmet fordítunk a birtokon élő állatok védelmére is.
Minden termékünk minden pillanatát ismerjük, a termesztéstől az értékesítésig. A sokféleségben rejlő kihívások folyamatosan kreatívvá, érdekessé, egyedivé és izgalmassá teszik a munkánkat, ezzel együtt a termékeinket is.
Egy megálmodott, majd szeretettel felépített kis szőlőbirtok vagyunk a Balaton-felvidéki Nemzeti Park ölelésében, ahol immár 25 éve fenntartható borászattal foglalkozunk – gazdasági, ökológiai és szociális szempontból is felelős módon.
Működésünket természetvédelmi szemlélet hatja át. A szőlőtermesztés és a feldolgozás teljes folyamata vegyszermentesen zajlik. Tudatosan törekszünk ökológiai lábnyomunk csökkentésére és kiemelt figyelmet fordítunk a birtokon élő állatok védelmére is.
Minden termékünk minden pillanatát ismerjük, a termesztéstől az értékesítésig. A sokféleségben rejlő kihívások folyamatosan kreatívvá, érdekessé, egyedivé és izgalmassá teszik a munkánkat, ezzel együtt a termékeinket is.
szőlő, gyümölcs és fűszer – vegyszermentesen, fenntarthatóan.
szenvedély és tudás a bor és a természet szolgálatában.
gondosan készített bor, szörp, ecet és szirup.
évente – kóstolókon, reggeliken és különleges eseményeken.
since 2000
Killer borok & kispille herbál
Killer’s wine
A két hektáron első sorban borszőlőt termesztünk. Speciális vörösboraink a Pinot Noir és Merlot, fehérboraink Olaszrizling, Kéknyelű, Szürkebarát és Chasselas szőlőkből készülnek. Készítünk natur és gyöngyöző borokat, rozét és sillert is.
& more
Kertünk 13 nemes csemegeszőlő-fajtájából készítünk válogatott szörpöket és egyedi különlegességeket. Emellett szezonális gyümölcsökből is gondosan megalkotott, kézműves termékeinkkel várjuk az ízek szerelmeseit.
Természetes tartósítást alkalmazunk, elkerüljük a mesterséges adalékanyagokat.
kispille
Fűszer- és gyógynövény kertünket 2011-ben telepítettük. Innen származnak a különleges szörpök, a természetes gyógy-szirupok és a teakeverékek alapanyagai, kiegészítve a vadon termő gyógynövényekkel.
Minden növényt gondosan válogatunk, vegyszermentesen termesztünk, hogy tiszta, valódi ízeket kínáljunk – adalékok nélkül, a természet ritmusára hangolva.
Legfontosabb szőlőfajtánk
Minden, ami
Pinot Noir
A Pinot Noir az egyik legnemesebb szőlőfajta, mely elegáns savakkal és aromákkal hódít. Kísérletező termékcsaládunk azt mutatja be, hogyan válhat a szőlőből nemcsak bor, hanem izgalmas, alkoholmentes különlegesség is.
Nyolc termékünk közül csupán három tartalmaz alkoholt – a többi a Pinot Noir természetes karakterét és sokszínűségét emeli ki, különböző érettségi szakaszban szüretelve.
A termékcsaládban csak a vörösborzselé tartalmaz hozzáadott cukrot.
Alkohol tartalom:
- Vörösbor
- brandy
- borpárlat
- must
- verjus
- pekmez
- vörösborecet
- vörösborzselé
kínálatunk
Néhány kiemelt termékünk
Termék kategóriák közötti váltáshoz használja a lapozót. Kattintson a kategóriákra.
Legfontosabb szőlőfajtánk
Minden, ami
Pinot Noir
A Pinot Noir az egyik legnemesebb szőlőfajta, mely elegáns savakkal és aromákkal hódít. Kísérletező termékcsaládunk azt mutatja be, hogyan válhat a szőlőből nemcsak bor, hanem izgalmas, alkoholmentes különlegesség is.
Nyolc termékünk közül csupán három tartalmaz alkoholt – a többi a Pinot Noir természetes karakterét és sokszínűségét emeli ki, különböző érettségi szakaszban szüretelve.
A termékcsaládban csak a vörösborzselé tartalmaz hozzáadott cukrot.
Alkohol tartalom:
- Vörösbor
- brandy
- borpárlat
- must
- verjus
- pekmez
- vörösborecet
- vörösborzselé
nem csak borok
Élmények & Programok
REGGELI
BORVACSORA
TEMATIKUS BORKÓSTOLÓ
CSAPATÉPÍTÉS
PROGRAMOK
REGGELI
Kezdd a napod madárcsicsergéssel a egy ráérős, nyaralós mennyei reggelivel a szőlődűlőkkel körülvéve!
Július-augusztusban várunk!
BORVACSORA
Fedezd fel az exkluzív borvacsorát, ahol élmény-hidegtálas fogások és válogatott borok várnak gyertyafényes hangulatban, minimum 6 fő részvételével.
TEMATIKUS BORKÓSTOLÓ
Tematikus borkóstolók egész évben, ahol finom hidegtálak, egyedi tematikák és lenyűgöző panoráma vár minimum 6 főtől!
CSAPATÉPÍTÉS
Borozás, falatozás és csapatjáték – nálunk minden adott a tökéletes közös élményhez!
PROGRAMOK
Várunk nyári programjainkon! Látogass el hozzánk! Figyeld a Facebook és Instagram bejegyzéseinket a bővebb információkért!
aktualítások
