Gazdaságunk: A Szent György-hegyen, a bazaltorgonák alatt, természetvédelmi környezetben, kéthektáros birtokon gazdálkodunk húsz éve.
Fő tevékenységünk az általunk ökológiai módon, vegyszermentesen termelt szőlő feldolgozása minőségi borokká, de készítünk mustot, ecetet és verjust is. A birtokon a szőlőn kívül a természetközeli filozófiánknak megfelelően foglalkozunk gyógynövények termesztésével is, melyeket szörpökben, teákban, tinktúrákban kínálunk. A területünkön lévő vegyszermentes gyümölcsökből különböző lekvárokat, befőtteket, chutneykat készítünk.
Nagy hangsúlyt helyezünk az ökológiai gazdálkodáson belül, a perma-kultúrára, mellyel zöldségeket termesztünk.
A termékek előállításánál ügyelünk a természetes tartósításra, mesterséges tartósítószert nem használunk, minden felhasznált anyag megbízható, természetes. Igyekszünk az általunk használt terület természetes működését megóvni, ám adottságait, lehetőségeit felhasználni az újabb és újabb finomságok előállításához!
A birtok közepén, szőlővel körbevéve található hangulatos borospincénk, panorámás kilátással a Balatonra, Badacsonyra és a Szigligeti várra. Az egyedülálló panoráma egy pillanat alatt rabul ejti az ide érkezőket. Az exkluzív belső terem télen fűthető, nyáron hűvös, csendes, távol a zajoktól. Ez az év nagy részében látogatható. Széles italkínálattal, vendégváró falatokkal, és különleges, egyedi szórakozási lehetőséggel ide várunk benneteket! A helyiségek mozgáskorlátozottak számára is használhatóak. Parkolási lehetőség a pince mellett közvetlenül, saját parkolóban.
Killer Pincészet BT Szent György-hegy 1120/4 H – 8284 Kisapáti Hungary
email: info@killer-wines.com