A Pinot Noir nagyon izgalmas szőlőfajta – rubinvörös fürtjei és kiszámíthatatlan természete minden évjáratot egyedi élménnyé formál.
Kezdetben puszta kíváncsiság vezérelt minket, de hamar elbűvölt: nem tárja fel könnyen titkait, ám ha türelemmel és odafigyeléssel közeledünk hozzá, lenyűgöző borokkal ajándékoz meg.
Évjárattól függően játékos könnyedséggel vagy épp selymes mélységgel lep meg – néha komolyabb, összetettebb arcát mutatja. Minden palack újabb történet, egy újabb hang a természet meséjében.

Túlmutatva a klasszikus borkészítés határain – inspirációt nyújtott számunkra egy kísérleti csomag megalkotásához is, amely nyolc kézműves terméken keresztül mutatja meg sokoldalúságát.

A 2018-as év meleg nyara és az azt követő fahordós érlelés különleges egyensúlyt eredményezett: ez évjárat gazdag, mégis elegáns, tele finoman kibomló részletekkel, amelyek kortyról kortyra bontakoznak ki.